大根1本分切って、鍋に入れて、さつまいも、じゃがいも、と入れたとこで、鍋をでかい鍋に変えて入れ替えたんだけど、入れた時にじゃがいもが下にいって大根が上にきたので、さつまいもとじゃがいもがぼろぼろ崩れた状態で、大根が柔らかさが足りない肉じゃが風大根だきができました。

これはこれで美味しいんだけどね。